Nous partons de votre hôtel vers le port de Los Cristianos. Là nous attend le ferry de la compagnie « Fred Olsen » qui nous conduira à San Sebastián de La Gomera, la capitale de l’île.

Une fois à La Gomera, nous emprunterons la route du sud et ferons un bref arrêt à côté de la Roque de Agando, une curieuse formation rocheuse typique de l’île. Son origine est le magma des volcans qui ont façonné l’île et qui, au fil du temps, s’est érodée à ce que nous pouvons voir aujourd’hui. Devenir un témoin unique de ce qui s’est passé à La Gomera il y a des millions d’années et nous offrir des vues spectaculaires, en particulier depuis la base de la Roque.

Nous continuerons au cœur du parc national de Garajonay, qui contient l’une des forêts de lauriers les plus importantes des îles Canaries et, par conséquent, du monde. Il a été déclaré site du patrimoine mondial par l’UNESCO en 1986. Nous ferons une promenade relaxante en profitant des forêts du parc national, en observant le contraste entre la forêt à feuilles persistantes et luxuriante et les paysages arides entourant l’île. Une véritable relique du passé qui préserve une partie de la flore qui habitait les terres méditerranéennes à l’époque cénozoïque (anciennement connue sous le nom d’ère tertiaire) et qui a disparu de l’Europe continentale en raison de changements climatiques qui ont à peine affecté les îles en raison de leur éloignement géographique. . Une expérience unique où vous ressentirez une connexion puissante avec la majesté et la tranquillité de la nature sauvage.

À travers ces impressionnants paysages vierges, nous arriverons au restaurant Las Rosas, un endroit confortable, où vous pourrez déguster la gastronomie exquise de Gomera avec le meilleur service dans une atmosphère familiale, unique et typique de l’île. (Déjeuner inclus dans le prix).

Après le déjeuner, nous pouvons découvrir et apprécier les secrets de la langue Silbo Gomero. Une langue sifflée de l’île qui reproduit à coups de sifflets la langue parlée par les insulaires: l’espagnol. Transmise de maîtres en disciples au fil des siècles, c’est la seule langue sifflée au monde pleinement développée et pratiquée par une grande communauté de plus de 22 000 personnes. • En passant par des villes comme Hermigua, une belle vallée agricole, principalement dédiée à la culture de la banane et la production de vin, où l’on peut apprécier certains des hameaux les plus pittoresques de toute l’île de La Gomera.

Nous continuerons notre route à travers Agulo, une belle commune du nord ouverte sur l’océan Atlantique, avec le pic d’El Teide toujours présent dans ses paysages. Cette commune est la plus petite de l’île de La Gomera, elle est nichée au pied d’un grand mur de basalte et forme un beau « balcon » verdoyant sur la mer. Cette ville est considérée comme « Le bombon de La Gomera » grâce à son attractivité incontestable et son aspect soigné. Agulo regorge d’agréables rues pavées et de belles maisons de tuiles entourées de vergers d’autoconsommation.Nous retournerons dans la capitale de l’île, Saint-Sébastien, une ville pleine de culture et de tradition. Sa vieille ville a plus de cinq cents ans d’histoire. La trace du passage de Christophe Colomb à la découverte du «Nouveau Monde» et de la conquête de l’île par le royaume de Castille, fait de Saint-Sébastien un lieu unique et spécial dans les îles Canaries et dans l’histoire de la civilisation. En tant que traces de son histoire, la Torre del Conde se distingue, une forteresse d’origine médiévale et la plus ancienne construction préservée des îles; l’église Notre-Dame de l’Assomption, où l’on se délecte du résultat du mélange entre les styles gothique et canarien, véritable musée d’art sacré; l’ermitage de Saint-Sébastien, construit vers 1530 ou la soi-disant Casa de la Aguada, avec son puits, d’où la légende veut que Christophe Colomb ait bu l’eau avec laquelle le nouveau continent a été baptisé. San Sebastián de La Gomera garde dans son ermitage de Puntallana la patronne de l’île, la Vierge de Guadalupe, qui tous les cinq ans sort en procession dans toutes les communes de La Gomera, attirant des milliers de fidèles et curieux à leurs fêtes. Saint-Sébastien est un lieu exceptionnel qui possède de très bons échantillons de son passé. Parsemé de belles constructions de l’architecture traditionnelle canarienne, avec des exemples architecturaux qui révéleront la grande activité religieuse, sociale, politique et militaire qui ont été les protagonistes de cette colonie de plus de cinq siècles.

Enfin, nous irons à l’embarcadère, qui est actuellement l’un de ceux qui ont la plus forte densité de trafic de passagers dans tout le pays, car il communique quotidiennement avec les îles de Tenerife, La Palma et El Hierro. Ici, nous reprendrons le bateau de la société « Fred Olsen » vers le port de Los Cristianos. Peut-être pendant le voyage, avec un peu de chance, nous pourrons rencontrer les globicéphales ou les dauphins qui vivent dans les eaux qui baignent La Gomera.